【制首烏的功效與作用及食用方法 制首烏的功效與作用和食用方法】1、具有補肝腎，益精血，烏須發，強筋骨功效 。用于血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛；高血脂 。主要適宜人群是脂肪肝，三高，肥胖癥，失眠，脫發，少白頭及亞健康人群 。
2、取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬干即得 。每何首烏100kg，用黑豆10kg，黃酒25kg 。
3、黑豆汁的制法∶ 取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣冉加水煮 。
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