【怎么判斷餛飩熟了嗎？】

水開后倒入餛飩，用勺子輕輕朝一個方向推動，以免粘在一起 。也可以向鍋中滴幾滴食用油，這也是使餛飩不粘在一起的好辦法 。待餛飩基本都飄上水面后再稍煮一下就是熟了，如果是餡比較飽滿的煮的時間要稍長 。
餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃 。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等 。

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