熟米飯做硬了怎么變軟


熟米飯做硬了怎么變軟


熟米飯做硬了讓它變軟的方法
1 , 用筷子在剛剛煮的那飯上面擦幾個洞 , 然后加入適量的水 , 加入開水最好 , 如果沒有 , 就用冷水代替也行 。蓋好后 , 加大火力再煮一會兒 , 米飯就會變軟啦 。
2 , 還可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油 , 記住花生油必須燒熟的 , 而且是晾涼的 。只要在鍋里加入少許就可以 。現在 , 可以插上電 , 開始蒸 。蒸好了 , 粒粒晶瑩剔透飽滿 , 米香四益 。

【熟米飯做硬了怎么變軟】

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