【辣子肉的做法 辣子肉怎么做】1、食材用料：豬肉200克、小青椒10幾個、花生油30克、鹽2克、老抽適量、味精少許 。
2、豬肉切成丁備用裝碗里 。
3、青椒切丁，裝盤備用 。
4、鍋燒熱油，放肉炒香 。
5、肉粒燒至變色，稍微倒點老抽 。
6、青辣椒放鍋里一塊炒 。
7、放鹽味精翻炒，炒熟裝盤 。
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