炒笨雞蛋怎么做好吃 炒笨雞蛋做好吃的方法


炒笨雞蛋怎么做好吃 炒笨雞蛋做好吃的方法


【炒笨雞蛋怎么做好吃 炒笨雞蛋做好吃的方法】1、先將購買回來到青菜放到清水里浸泡一段時間,然后將青菜清洗干凈備用 。
2、準備輔料,將蒜和青椒洗凈,然后切好備用,在取2個雞蛋備用 。
3、將雞蛋放到碗里,添加適量的鹽,雞精等,然后用筷子將雞蛋打碎備用 。
4、打開灶頭,往鍋里添加適當的植物油,先讓油鍋預熱 。
5、當油鍋溫度有七八成熱的時候,將打碎的雞蛋液倒入油鍋里 。
6、注意:這時的火不能太大,不然雞蛋糊了 。
7、一會將雞蛋翻過來,讓雞蛋的兩面都煎到微微泛金黃色,此時雞蛋就煎好了,將煎好的雞蛋放到盤里備用,。
8、雞蛋煎好后,在往鍋里放一點植物油,然后將備用的青菜倒入鍋里并加入適量的鹽,雞精,然后開始翻炒,。
9、翻炒一會,將我們上面準備好的煎蛋,蒜,青椒什么的都放入鍋里 。
10、然后翻炒個一分鐘左右,就好了 。
11、美味可口的青菜雞蛋就好了,開始享用吧 。

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