一般蘋果的重量在150到200克之間，也有大的超過半斤 。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，蘋果樹為落葉喬木 。
蘋果
【一個蘋果有多重】蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量 。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收 。
蘋果品種數很多，分為酒用品種，烹調品種，鮮食品種3大類 。3種類品種的大小，顏色，香味，光滑度等特點均都有差別 。
蘋果除生吃外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食 。
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