蝦解凍后不能放一天，盡量要即可烹飪食用 。因為蝦冷凍過程中細胞膜被冰晶破壞，解凍后細胞液都流了出來 。對于細菌來說是非常好的繁殖環境，如果不立刻食用的話，幾個小時就會壞掉 。如果真的是有特殊情況沒有辦法繼續食用了，建議將水分空干，再放到冰箱里冷凍上 。
【蝦解凍后放一天能行嗎？】
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