1、先選顏色
最好選擇表皮黃褐色的獼猴桃，角質層絨毛不易脫落的獼猴桃比較新鮮 。
2、根據硬度選擇
你可以輕輕捏獼猴桃，也可以選擇感覺有點硬 。如果你買回來，兩天后就會變軟，而且味道正好 。如果你選擇了軟獼猴桃，它可能已經成熟甚至變質 。
3、選擇尺寸
【如何選擇獼猴桃】獼猴桃越大，越好吃 。建議選擇大小適中的橢圓形 。如果形狀太大，會超過正常體積，但味道不會那么好 。
4、聞聞它
在挑選獼猴桃時，你可以拿著它聞一聞 。建議選用天然果味、無異味的水果 。如果有酒味甚至酸味，說明獼猴桃已經過熟或變質 。

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