【柚子越苦越下火嗎？】有可能 。柚子苦就說明寒性越大，去火下火的效果會更好，但是也不能多吃 。
柚子苦，這主要是由于柚子中的生物糖苷類物質引起的苦味，所以對于苦柚子也是可以食用的 。
1、太苦的柚子不宜食用，不僅會影響口感，還會產生一些不良反應 。
2、普通的柚子含糖量低，通常嘗起來有點苦澀，特別是靠近果皮的地方 。這種柚子完全可以吃 。但當柚子冷凍或腐爛時，苦味會大大增加，然后不要繼續食用 。

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