【用保鮮膜怎么卷壽司 用保鮮膜如何卷壽司】1、做壽司之前要準備好的東西有米飯、海苔、沙拉醬、壽司醋、黃瓜、肉松等配料 ， 這些配料可以自行選擇自己愛吃的 ， 在做壽司時都切成長條狀放進去就可以了 。
2、首先用壽司醋將米飯拌均勻 ， 然后在竹簾上先鋪上保鮮膜 ， 以防壽司粘黏 ， 然后將海苔平鋪 ， 將米飯均勻的鋪到海苔上面 ， 不要鋪太滿 ， 百分之八十就可以 。然后就可以將食材配料放到上面了 。
3、食材放好后 ， 將竹簾壓實卷起 ， 使飯團緊實并且捏成圓柱體 ， 如果兩端有米飯或者食材被擠出 ， 可以用勺子壓回去 ， 注意不能把保鮮膜卷進去 ， 最后用刀將壽司慢慢切成塊就完成了 。

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