1、放著催熟
柚子酸主要是因為柚子還沒有成熟，果肉中含有大量的酸性物質，這使得柚子非常酸 。不過，成熟的蘋果、香蕉等水果含有天然乙烯，可以用來自然催熟柚子，柚子也不會那么酸 。
2、蘸糖
如果直接吃酸柚子，口中會留下更多的酸物質，蘸冰糖可以掩蓋柚子的酸味，提高酸柚子的食用價值 。
3、蜜柚茶
酸柚子和蜂蜜一起做蜂蜜柚子茶，也是讓酸柚子變甜的一種方法 。你可以從果肉中榨出果汁，然后加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用 。這種味道是甜的，可以減少大部分柚子的酸味 。
【柚子酸的怎么才能變甜的】
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