茶葉的儲藏

茶葉儲藏的目的是要保持茶葉固有的色香味形 。 要達到這個目的就要設法充分保持干燥, 盡量減少外界溫度、濕度的影響, 避免與帶有異味的物品接觸, 還要使茶葉不受擠壓和撞擊, 以保持其原形、本色、真味 。 家居飲用的茶葉可放在雙層蓋的鐵皮罐中保存, 置于于燥的地方, 不要與有異味的物品相混雜 。 如需長期保存, 可采取熱水瓶儲藏法, 即將茶葉裝入熱水瓶內, 用白蠟封口, 并裹以膠布 。 也可以裝入有雙層蓋的鐵罐中.盡量裝足.不留空隙.

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