可以將生蠔放入加了少量食鹽的大碗中，并放進冰箱冷藏室保存，注意水不要太多，沒過生蠔殼即可，也可以將用濕毛巾將生蠔包裹起來，保持生蠔的濕潤，并放進冰箱冷藏室保存 。
新鮮生蠔怎么保存

【新鮮生蠔怎么保存】新鮮的生蠔適宜在溫度為4-6℃的環境中保存，且要保持濕潤，否則容易滋生細菌等有害物質 。
新鮮的生蠔也可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷凍室，一般可以存放15-30天，不過冷凍后生蠔的口感可能會變差 。
雖然冰箱的溫度較低，但是也不要存放太長時間，因為時間長了也會滋生細菌等有害物質 。

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