【帶魚背上的刺用去掉嗎？】帶魚背上的刺需要去掉，帶魚的魚刺有很多，并且背上的魚刺又很細小，清理的時候要特別細心，把帶魚蒸3分鐘，在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨，拽住魚頭一拽就能把刺拽出 。
帶魚的魚刺有很多，并且背上的魚刺又很細小，清理的時候要特別細心，雖然魚刺無毒，但是如果魚刺卡在喉嚨里不及時處理，也會引發嚴重后果 。
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