【瘦肉湯的做法,紫菜瘦肉湯的做法是怎樣的？】紫菜瘦肉湯的做法：原料：干紫菜20克瘦肉湯的做法、瘦肉30克、姜10克、蔥10克、雞蛋1個 。調料：植物油10克、鹽3克、胡椒粉少許 。功效：此湯能消除腿部脂肪 。主料解析：紫菜可以預防人體衰老 ， 有利于保護肝臟 ， 可以保持腸道健康 ， 將致癌物質排出體外 ， 特別預防大腸癌 。烹飪方法：將干紫菜用清水反復清洗 ， 瘦肉剁成泥 ， 姜去皮切粒 ， 蔥切花 ， 雞蛋打散 。鍋少油 ， 下入姜香鍋 ， 放入適量清湯加入紫菜 ， 加火 。再下瘦肉泥 ， 調入鹽、胡椒粉 ， 用中火滾透 ， 倒入雞蛋攪勻 ， 撒上蔥花即成 。
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