【豬肉絲的做法大全】1、主料豬肉500克青椒2個
2、輔料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克鹽5克淀粉50克
3、青椒去內膽，洗凈切絲
4、豬肉切絲，放入白胡椒粉、鹽、淀粉，腌制2分鐘
5、放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉絲
6、稍微煸炒一下再翻面
7、肉絲炒半熟后，倒入青椒翻炒
8、撒上調料，翻炒一下就可
9、調料自己調一下就可，放點生抽也行，或者直接買青椒肉絲的調料就好

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