【螃蟹蒸幾分鐘】螃蟹大火蒸5分鐘 ， 小火蒸10分鐘 ， 可根據螃蟹大小適當延長小火蒸的時間 。螃蟹因其肉質鮮美而受到廣大人民群眾的喜愛 ， 但由于螃蟹生長在淤泥里 ， 體內一般都帶有一些毒素 ， 在食用螃蟹時一定要將螃蟹蒸熟煮透 ， 防止這些致病微生物侵入人體 。

在蒸螃蟹時需先將螃蟹清洗干凈 ， 然后將螃蟹殼朝下肚子朝上放入蒸屜籠里 ， 這樣可以保證里面的湯汁不會流失 ， 保持鮮度 ， 然后開大火蒸5分鐘 ， 隨后轉小火蒸10分鐘左右 ， 關火后把螃蟹的蓋子打開 ， 看到蓋子里的肉凝固就說明螃蟹完全蒸好了 ， 不要用敲擊蓋的方法看是否熟透 ， 敲擊只是檢查螃蟹的重量和新鮮度 。

猜你喜歡

• 在家怎么做白菜蒸培根 培根蒸白菜的做法步驟
• 怎么做蒸餃的皮 如何蒸餃的皮
• 大閘蟹清蒸要蒸多久才會熟 大閘蟹清蒸需要多久
• 螃蟹和蘋果能一起吃嗎 螃蟹和蘋果能一起吃嗎
• 螃蟹小妙招清洗教程 如何能把螃蟹清洗的干干凈凈
• 懷孕可以吃螃蟹嗎 螃蟹的營養價值
• 炒紅小豆得幾分鐘能熟 用普通的鍋煮紅小豆多久能煮熟
• 紅蟹怎么保存過夜 活螃蟹保存過夜的方法
• 糯米要蒸多久才熟 糯米要蒸熟所需時間
• 豆豉蒸排骨#的家常做法 豆豉蒸排骨的做法