【腐竹怎樣做好吃 怎樣做腐竹好吃】1、準備好腐竹一斤 ， 適量油 ， 適量香菇 。
2、將泡好的腐竹切段 ， 鍋中放油 ， 放入泡好的香菇 ， 翻炒出香味 ， 放入腐竹翻炒一分鐘 ， 放入蠔油翻炒均勻 。
3、放入老抽、生抽翻炒均勻 ， 加水燉煮3分鐘 ， 淀粉放入碗中加水攪拌均勻 ， 倒入水、淀粉翻炒均勻即可 。
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