1、不建議飲用過夜的茶葉水，尤其是已經變質時 。
2、過夜的茶水理論上在沒有變質的情況下，是可以飲用的，但隔夜茶長時間浸泡，可能失去較多維生素，且茶味變淡，無價值繼續沖泡 。此外茶水隔夜后，由于在空氣中長時間的暴露，腐敗細菌等易滋生，使茶水易變質發餿等 。
【茶葉茶可以隔夜喝嗎 茶葉可不可以隔夜喝】3、另一方面，隔夜茶長時間未飲用，易被灰塵、蚊子污染，細菌、霉菌等繁殖，容易對身體造成不利的影響，易變質引發腹瀉 。

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