【柚子一半紅一半白是怎么回事】1、柚子一半是紅肉，一半是白肉，主要是蜜蜂授粉造成的 。一些水果種植者在紅肉蜜柚園有白肉柚，蜜蜂在授粉期間傳播！一般來說，這種水果很少出現！
2、也許，這是自然界中個別果實和枝條不完全變異的正常情況 。這種變異叫做嵌合體變異，果肉是可食用的 。
3、也有可能是柚子生長過程中受降雨和日照不足的影響，使白柚果肉變紅 。
4、也可能是由于儲存時間過長、過熟、缺水，也可能是打開后，長時間暴露在空氣中，與空氣發生反應，導致氧化變色 。

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