【栗子去皮的4種小竅門 栗子去皮4種的小竅門】1、微波爐法：板栗用刀切個小口子，放在碗中，蓋上蓋子，趁熱剝好，剝好的樣子 。微波爐做的顏色相當漂亮 。
2、切口浸泡法：板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮 。
3、鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮 。
4、電飯鍋法：板栗清洗后，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮，因為這個煮好后，就是熟的了 。所以很容易剝碎 。

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