【羊肉什么一起吃不上火 羊肉和什么搭配一起吃不上火】1、做羊肉的時候，最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味 。
2、烹調羊肉時要少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品 。做羊肉時還并可以放點蓮子心，有清心瀉火的作用 。食物搭配有禁忌 吃羊肉不宜同時吃醋，因為羊肉性熱，益氣補虛，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜 。

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