1、蛋撻需要準備的食材：蛋撻皮外9個、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黃2個、糖25g 。
2、先準備好新鮮牛奶 。
3、準備好三個蛋黃，打散 。
4、加入糖和低粉，拌勻 。
5、加入牛奶，拌勻 。
6、加入淡奶油 。
7、一定要把這幾樣東西完全拌勻 。
8、最后放入煉奶 。
9、將拌勻的材料放入蛋撻皮，八分滿就可以了 。
【蛋撻需要準備哪些食材 蛋撻需要準備什么食材】10、180度預熱烤箱，先放入烤箱的最低層，190度15分鐘 。
11、烤到蛋撻皮起層 。
12、轉入中層220度，10分鐘 。
13、最后轉到上層220度1分鐘，主要為的是上色 。
14、美味的烤蛋撻就出爐了 。

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