【變態莖的植物有哪些 變態莖的植物介紹】1、變態莖的植物有：蓮、狗牙根、白茅、拳參、馬鈴薯、菊芋（洋姜）、半夏、甘露子（草石蠶.荸薺、慈菇、芋、洋蔥、水仙、皂莢、仙人掌 。
2、其中仙人掌的含水量可達60%-80%，仙人掌的粗莖上蓋著一層蠟質，以防止莖內所儲存的水分蒸發 。葉子呈針狀，以減少水分蒸發 。
3、因為長在沙漠中，其根部異常發達，可以吸收深藏在地底下的水分 。針狀葉不僅僅只為了防止水分蒸發，還可以使某些動物望而生卻 。沙漠里某些高大的仙人掌還被稱為仙人柱 。

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