【電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎？】電飯鍋永久了粘鍋，一般是因為里面的不粘鍋涂層有脫落 。這個涂層一般是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，在250度高溫的時候會分解有害物質，不過電飯鍋最多只是100度，所以涂層沒掉的時候還是比較安全的 。但涂層脫落了，最好還是不要吃了 。這層涂層回被大米等酸性物質腐蝕從而脫落，如果粘在蒸好的米飯吃進去之后，是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌 。
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