水果刮皮刀屬于利器，因此被列為禁止攜帶的危險品，按照規定是不能帶上高鐵的 。高鐵是指設計標準等級高、可供列車安全高速行駛的鐵路系統，其概念并不局限于軌道，更不是指列車 。高鐵在不同國家、不同時代以及不同的科研學術領域有不同規定 。中國國家鐵路局將中國高鐵定義為設計開行時速250公里以上（含預留）、初期運營時速200公里以上的客運專線鐵路，并頒布了相應的《高速鐵路設計規范》文件 。
【水果刮皮刀可以帶上高鐵嗎？】
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