1.海參切成寬片，煮透后控去水分； 2.將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用； 3.清湯加蔥、姜、精鹽、料酒、醬油、白糖、海參，燒開后微火煨2分鐘，撈出控干；4.豬油加炸好的蔥段、精鹽、海參、清湯、白糖、料酒、醬油、糖色，燒開后移至微火煨2-3分鐘，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤，內，蔥燒海參即成 。溫馨提示：海參需要先泡發之后才能食用 。并且從漲發率就能分辨其品質如何 。較好的當屬福臨門和同仁堂了 。但同仁堂不適合自家用，定位過高 。
【蔥燒海參怎么做】
猜你喜歡
- 大河馬英文怎么念 懸賞30分啊
- 怎么用萬用表測試電腦電源電壓
- 之前看了一下黃林捷老師的視頻，ADL 指標 加上20日均線，再加上差離值怎么設啊，請高手指點迷津，謝謝~
- 秋天的花朵怎么畫
- 毛毯上的橡皮泥怎么樣清理
- 織夢CMS和新浪云服務器怎么連接
- 關羽字云長怎么讀
- 山東信息職業技術學院宿舍怎么樣
- 鮮玉米怎么保存?
- 門上貼福字有膠怎么能處理掉