去除生魚的魚刺的方法是先在魚腮蓋骨后切下魚頭，隨后將刀貼著脊骨向里批進，批下半片魚肚，刀仍貼脊骨運行，將另半片也批下，隨后魚皮朝下，肚朝左側，斜刀將魚刺批去即可 。
魚刺是細而尖的魚骨魚刺是肌間骨的通俗說法，雖然魚刺無毒，但是如果魚刺卡在喉嚨里不及時處理，也會引發嚴重后果 。
【怎么去除生魚的魚刺】
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