茶多酚是茶的特有成分.它具有防治心血管疾病、防癌抗癌、抗衰老、抗輻射等方面的保健功能.本文就茶多酚在這些領域的研究進展及其應用前景作了綜述.【茶多酚的研究進展及應用前景】完成機構：福建農林大學生命科學學院化學生物系,福建,福州,350002 福建農林大學生命科學學院化學生物系,福建,福州,350002
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