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明天就是冬至節氣了 ， 冬至又稱冬節、亞歲等 ， 是冬日里非常重要的節氣之一 ， 也是非常受重視的傳統節日 ， 很多地區對冬至的重視能和過年相比 ， 所以民間又有“冬至大如年”的說法 ， 冬至過后 ， 離過年是越來越近 ， 這段時間也是比較忙碌的 ， 開始陸續打掃衛生 ， 置辦年貨等等；
冬至因為是很重要的一個時間點 ， 所以這其中也有很多講究 ， 大家都希望能為即將過去的一年劃上圓滿的句號 ， 也希望新的一年能往事順利 ， 所以在冬至這一天 ， 有很多老一輩留下來的傳統 ， 為家人祈福納財 ， 其中“冬至吃3寶 ， 財富往家跑”的說法是最常見的 ， 那這3寶是指哪三寶呢？有什么講究呢？下面文中會和大家具體分享 ， 提早準備 ， 尊重傳統財源滾滾好運來 ， 喜歡的朋友可以試試！
一寶：【白菜】
白菜和“百財”同音 ， 所以有招財、百財聚來的美好寓意 ， 在冬季 ， 白菜是最受歡迎的一種蔬菜 ， 除了寓意好 ， 它本身的營養價值也很高 ， 白菜被稱為是“百菜之首” ， 含有豐富的維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣等微量元素 ， 能促進腸道蠕動 ， 而且白菜的熱量很低 ， 水分含量高；
白菜的做法有很多 ， 常見的白菜餃子、白菜餡餅、酸辣大白菜等等 ， 下面和大家分享一個白菜蘿卜湯的做法；
————【白菜蘿卜湯】————
【原材料】蘿卜適量、白菜、白玉菇、雞蛋、食用油、食鹽、胡椒粉、枸杞；
【白菜蘿卜湯的做法】
1、準備需要的原材料 ， 蘿卜三分之一個 ， 幾張白菜葉子 ， 一盒白玉菇、2個雞蛋 ， 食材的數量根據家里的人數來決定；
白玉菇切掉根部 ， 清洗干凈備用 ， 白蘿卜去皮切成薄片 ， 白菜清洗干凈之后 ， 白菜葉子和白菜梗分開；
2、鍋燒熱 ， 加入適量的食用油 ， 下入雞蛋 ， 底面煎至凝固之后 ， 翻面 ， 煎成荷包蛋 ， 兩個荷包蛋煎好之后 ， 先出鍋備用；
3、再往煎雞蛋的鍋中加入白菜梗、蘿卜和白玉菇 ， 翻炒一下 ， 翻炒到食材變軟 ， 微微出水的狀態 ， 沖入熱水 ， 下入荷包蛋 ， 大火煮開 ， 轉中火燉煮5分鐘；
4、煮到蘿卜變色變軟之后 ， 下入白菜葉子和枸杞 ， 開始調味 ， 一勺食鹽、少許白胡椒粉 ， 一點雞精 ， 翻拌均勻 ， 出鍋；
二寶：【魚】
魚和“余”同音 ， 所以自古都有“年年有余”的說法 ， 而且魚的營養價值也很高 ， 其中含有豐富的優質蛋白、維生素A、維生素B族、還有鈣、磷、鐵等微量元素 ， 尤其是蛋白質 ， 僅次于蝦 ， 經常吃魚不僅能補充蛋白質 ， 還能增強抵抗力 ， 魚的品種有很多 ， 根據家里人的喜好選擇自己喜歡的 ， 下面和大家分享一個酸菜魚的做法；
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