北京這里是中國桑葚之鄉，市區驅車半小時，目前迎來最佳采摘季 。
中國有著五千年的種桑養蠶歷史，采桑繅絲是重要的農業活動，男耕女織是傳統的農業生產方式 。
桑的最早記述出現在甲骨文當中，在中國最早的詩歌集《詩經》中也頻繁出現，被賦予了豐富的意蘊內涵 。
古代傳統宗教信仰和文化的積淀中，桑樹蘊含生命之樹的力量，是母親樹的象征，桑林、桑園為愛情的隱語 。
每年五月中下旬至六月中旬，是北京桑葚成熟的季節，想吃最好的桑葚，還是要到大興區的安定鎮 。
那里有大片的古桑葚樹，每年果子熟透時，會吸引無數游客前來采摘 。目前這里的桑葚已經成熟，各種顏色掛滿枝頭，綻放著豐收的笑臉 。

大興區安定鎮是中國桑椹之鄉，以桑樹種植而聞名，這里的沙土潔凈，透氣性好，尤其適合桑椹生長 。桑椹果實飽滿，著色均勻，品種豐富 。
早在西漢末年，王莽篡位以后，劉秀起兵，意圖重新光復漢室江山 。不巧的是，在大興安定鎮兵敗，只得隱藏在廢棄的磚窯里 。
這天，他實在餓得受不了，就冒著危險出來尋找食物，結果發現了桑葚樹 。就這樣，靠著桑葚充饑，劉秀終成大業，為了表示感謝，他下旨封當地桑樹為王 。


如今桑葚樹已經成了安定鎮的標志，這里隨處可見的古桑樹，枝干虬曲蒼勁，黑黑地纏滿了歲月的皺紋，在這樣的枝干頂端，樹冠蔥蘢勁秀，繁密翠綠的樹葉下面掛著串串桑椹果實，透出昂然的生命意蘊 。
桑葚的好處不言而喻，成熟的果實汁濃似蜜，甜酸清香，具有多重食療功效，所以桑葚又被稱為“民間圣果” 。
熟透的桑椹味道鮮美，營養豐富，果實內含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸和多種人體所需的維生素以及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質 。
另外，桑葚的氨基酸含量也豐富，且種類齊全，所包含的營養成分比蘋果和葡萄高出許多，它的營養價值在水果中也是名列前茅的 。


從城區前往大興安定，交通非常便利，大興機場高速修好后，大約半個多小時，就可以來到這個古樸小鎮 。車輛可以開到村子里，這里幾乎家家都會種植桑葚，隨緣選擇一家進入采摘，也可以直接在路邊購買摘好的 。


夏日的午后，置身于古桑樹下，涼風習習，抬頭滿眼綠色，昂首可以摘到新鮮的桑葚，品味田園生活 。
走進采摘園，首先映入眼簾的是蒼翠，兩百多棵桑葚樹郁郁蔥蔥，散發著無盡的活力 。樹長得不算高，成年人揚起手，基本就能摘到顆大飽滿的桑葚 。
最讓人興奮的是，因為光照等因素，有些樹上的果實還稍微差些火候，部分桑葚處于粉紅色或青白色 。
但其中也不乏熟透的，發出耀眼的黑紫光芒 。青、綠、紅、紫、黑、白，六色相互交映斗艷，成為絕佳美景，伴隨著果實的香味，整個人都醉了 。


大多時間我們流連穿梭于大小桑樹之間，時不時地摘下一顆成熟的桑椹細細品嘗滋味，蔥蘢繁茂的桑樹叢里，串串桑椹掛在枝頭 。因品種不同，顏色也不一，很是好看誘人，名字也起得很美 。
顏色紫黑，黑中發亮的“黑珍珠”，這種桑椹最為常見，剛長出時呈碧綠色，然后逐漸變成紅色，成熟后才是紫黑色 。手捧桑枝，熟透的桑椹觸手而落，捏起桑椹，紫色的汁液霎時便染了手指，入口滋味清甜 。

猜你喜歡

• 上海、北京、重慶和天津 中國的直轄市有幾個城市
• 辣條一哥衛龍誕生于河南省漯河市 衛龍是哪個地方的品牌
• PHP哪個集成環境好
• 泡泡瑪特為啥那么多人買 泡泡瑪特是哪個國家牌子
• 北京有哪些微信代運營公司？
• 隔離霜用在哪個步驟 隔離霜相關介紹
• 想請教一下北京朝內大街81號怎么進去？？
• 北京賽特奧特萊斯每家都有eland和小熊嗎？
• 請教哪個版本的足球經理好玩
• 北京到上海坐飛機要多久？