真正的花茶,是茶坯(花茶的茶葉原料)經過鮮花窨制而成的.窨制,就是茶坯經過烘干、冷卻,再放入適量的鮮茉莉花,悶存一定時間,利用茶葉的吸附性,充分吸收花的香氣,然后把花篩出,再將茶葉烘干,即為成品茉莉花茶.……
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