有香菇、草菇、金針菇、平菇、茶樹菇、杏鮑菇、猴頭菇、雞腿菇等 。蘑菇是真菌類的植物 ， 全世界的食用蘑菇估計有2000種 ， 其中有醫療價值的蘑菇大約為700種 。

蘑菇的營養價值非常大 ， 含有豐富的胡蘿卜素、維生素D、硒、鉀、碘、蛋白質、絡氨酸酶、抗癌物質、廣譜抗菌素、纖維素、梳苷酸；
還有殺菌作用、抗氧化、促進食欲；
蘑菇具有藥用價值 ， 對關節炎等疾病有一定療效 。科學家希望能在蘑菇中提煉出有效成分 ， 用于治療慢性疲勞綜合癥、丙型肝炎甚至艾滋病 。
蘑菇還是一道非常美味可口的菜 。
【世界上所有蘑菇的種類和名字都是什么啊？】

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