對用于釀造葡萄酒的玻璃瓶進行滅菌時，可以將它們在沸水中煮沸10分鐘，也可以在具有滅菌功能的蒸汽機或烤箱中對其進行滅菌，以獲得更好的效果 。消毒后的玻璃瓶需要立即擦干，以防止細菌進入 。
請勿提前對玻璃瓶進行滅菌 。最好在使用前對其進行消毒 。這樣可以最大程度減少其他細菌的產生，并提高釀造的成功率 。如果自釀葡萄酒沒有得到適當的消毒，細菌將會繁殖并且釀造會失敗 。因此，需要徹底消毒 。
【玻璃瓶制作酒釀的方法】
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