小花片的做法 糯米小花片怎么做好吃


小花片的做法 糯米小花片怎么做好吃


【小花片的做法 糯米小花片怎么做好吃】1、材料:鮮藕2個,糯米適量,紅糖或冰糖,棗,糖桂花 。
2、將鮮藕洗凈去皮,切去一頭 。
3、糯米提前泡二個小時以上,把糯米裝入藕的洞里填滿,蓋上一小塊沙布,防止蒸得時候糯米露出,把切掉的一頭用牙簽固定回藕身上 。
4、放入鍋里,加冰糖(紅糖),棗和水,水要末過藕,小火煮一個小時以上,看汁漸漸收濃,藕身面軟即可 。根據不同的鍋時間可能會不同 。
5、把煮好的藕取出晾涼,切片,淋上濃稠的糖汁和糖桂花即可 。

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