【新鮮筍怎么炒好吃 炒新鮮筍需要哪些材料】1、新鮮筍怎么炒好吃：準備好竹筍，青椒和胡蘿卜，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻腌制２０分鐘 。
2、胡蘿卜去皮 。竹筍去殼和青椒一起洗凈切成絲 。熱鍋倒油，倒入豬肉絲煸炒至變色撈起 。再把青椒煸炒至變色撈起 。
3、鍋內留油，倒入筍絲和胡蘿卜煸炒至出香味加鹽調味 。
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