陜西biangbiang面得biang怎么寫?


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這個字,不是圖案,而是文字 。字筆畫繁多,結構復雜,文化味濃,這個字確切字型正規字典里查不到,辭海里也沒有,外地人更不認識,他是陜西人食的一種面的稱謂:叫油潑辣子biangbiang面 。Biangbiang二字是代用而已 。繁體字在(關中方言考詞語釋)書中,任克,編注,西安地圖出版社,1995年,陜西省圖書館有此書 。簡體字在(中國諺語集成,陜西卷)書中,中國民間文學集成全國編輯委員會,陜西卷編輯委員會 。中國ISBN中心出版社 2000年5月 758頁 注解9指調有油潑辣子的寬面條 。注解:大面康熙字典、繁體面和簡體面字典都能查到 。
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