【楊梅怎么保存是放冰凍還是保鮮 如何保存楊梅】1、楊梅可以冷藏也可以冷凍 ， 冰箱冷藏法 ， 楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中 ， 放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行保存 ， 保持相對濕度在85%-90%左右 ， 能保存2-3天 。特別要注意的是 ， 不能清洗之后再進行貯藏 。
2、冰凍楊梅 ， 將新鮮楊梅清洗干凈之后 ， 加入少量的鹽水漂洗 ， 去除酸味 ， 然后放到糖水中浸泡一段時間 ， 放入袋中 ， 密封好并放進冰箱的冷凍室 ， 最好是能把楊梅凍成冰 。

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