【沒烤箱能做蛋撻嗎】沒烤箱能做蛋撻 ， 可以把準備好的蛋撻液放入蒸鍋內蒸熟 ， 只要蛋撻液凝固就證明熟了 。還可以把蛋撻液和蛋撻皮放入微波爐內 ， 用燒烤檔加熱15～20分鐘即可 。也可以在平底鍋上面墊一層錫紙 ， 把蛋撻液放入之后烤制30分鐘也可以制成蛋撻 。
1、蒸鍋

沒烤箱也是能做蛋撻的 ， 可以把蛋撻液準備好之后 ， 放入蒸鍋內蒸熟 ， 只要用中小火慢慢蒸30分鐘就可以了 。不過用蒸鍋蒸蛋撻不能使蛋撻變色 ， 因此只要蛋撻液凝固就證明蛋撻熟了 ， 不需要蒸制太久 。
2、微波爐


或者把準備好的蛋撻液放入微波爐內 ， 可以在表面覆蓋一層錫紙之后 ， 把微波爐調整為燒烤檔位就可以烤蛋撻了 。注意在微波爐內烤蛋撻的時候要注意時間 ， 一般烤制15～20分鐘就可以了 ， 不要烤太干 。
3、平底鍋


平底鍋也可以烤蛋撻 ， 在干凈的平底鍋上面墊一層錫紙 ， 不用放水也不用放油 ， 直接把電磁爐調整到160℃之間 ， 烤制30分鐘就可以了 。烤蛋撻的時候 ， 只要看到蛋撻開始冒泡泡就證明熟了 ， 可以放入喜歡吃的水果粒 。

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