【海參泡發后怎么清洗內臟】

海參泡發變軟后,用剪刀從海參的尾部一直剪到海參的頭部,把里面的內臟掏出來就可以了,海參的頭部有環形骨板,那是海參的牙齒,將牙齒扣出來,然后用清水沖洗干凈即可 。
海參,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中 。中國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用 。
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