【芹菜和胡蘿卜能一起吃嗎 芹菜和胡蘿卜一起吃好嗎】1、芹菜胡蘿卜可以一起吃 。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素 。
2、這種胡蘿卜素的分子結構相當于維生素A的兩個分子 ， 進入人體后 ， 在肝臟和小腸粘膜中通過酶的作用 ， 其中50%成為維生素A ， 具有養肝明目的作用 。可治療夜盲癥 ， 增強免疫功能 。
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