烤雞怎么固定在烤叉上


烤雞怎么固定在烤叉上


將叉桿的一頭的固定螺絲先松開取下,將叉桿從雞屁股穿進去,從雞的脖頸處穿出來,然后先用留在叉桿另一頭的叉頭插入雞肚子下的肌肉里,再把剛卸下來的叉頭安上,反向插在雞的脖頸接近背部的地方,這樣,整雞就等于從上下兩個面固定在了叉桿上,當烤制時,雞就會隨著叉桿的轉動而轉動,否則,就會導致叉桿轉動,而雞不動 。

【烤雞怎么固定在烤叉上】

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