【番茄肉醬面怎么做 番茄肉醬拌面的做法】1、用料
意面 300g
牛肉 130g
洋蔥 半個
番茄 2個
西蘭花 半棵
味極鮮醬油 2勺
番茄醬 適量
鹽 適量
糖 適量
食用油 適量
2、做法步驟
牛肉洗干凈剁碎，洋蔥洗干凈切成小丁，番茄洗干凈去皮切成小丁 。
炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入洋蔥炒香 。
下入牛肉翻炒至變色 。
加入味極鮮醬油翻炒均勻 。
下入番茄翻炒 。
直至炒出湯汁，放鹽和糖調味 。
最后放番茄醬，翻炒至醬汁濃稠關火，盛出備用 。
西蘭花掰成小朵，用淡鹽水泡10分鐘左右清洗干凈 。
鍋內放水燒至八成熱，下入意面燒開，轉中小火煮10分鐘 。
意面煮到8分鐘的時候下入西蘭花，和意面一起煮熟 。
拌勻就可以開吃啦！
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