【吃蝦禁忌有哪些 吃蝦禁忌有什么】1、蝦中含有大量蛋白質 ， 蛋白質食用過多會引起腹脹、腹瀉等消化不良癥狀 ， 而且蝦屬于溫熱性食物 ， 食用過多會引起上火 。
2、蝦不能與菠菜、葡萄等含草酸類食物一起吃 ， 因為一起吃會使蝦中的鈣質與草酸結合生成不溶于水的草酸鈣沉淀 ， 久之會形成結石 。
3、吃蝦禁忌吃蝦頭 ， 蝦的頭部是吸收并積累毒素最多的地方 ， 也是最容易積聚病原菌和寄生蟲的地方 ， 所以吃蝦不能吃頭部 。
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