介紹了有機普洱腎壓茶的概念和品質特征．簡述了有機普洱緊壓荼對加工原料、加工車間、倉貯環境等的要求．并介紹了有機普洱緊壓茶的工藝流程及各關鍵環節的工藝技術 。 【有機普洱緊壓茶加工技術】完成機構：云南省農科院茶葉研究所,勐海666201
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