【魚香肉絲教程 按照以下步驟操作吧】1、胡蘿卜切絲 ， 青椒洗凈去蒂切絲 ， 木耳撕成小塊備用 。
2、瘦肉洗凈切絲 ， 并用鹽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 蛋清 ， 和淀粉上漿腌制10分鐘 。
3、豆瓣醬一勺 ， 蔥姜蒜切末 。
4、取小碗 ， 用白糖 ， 香醋 ， 料酒 ， 鹽 ， 醬油 ， 少量清水 ， 水淀粉兌成一個芡汁 。因為豆瓣醬很咸 ， 口不重的就別放鹽了 。
5、把漿好的肉下鍋劃散 ， 炒到肉絲變白色移至盤中待用 。
6、原鍋放少許油 ， 胡羅卜不太容易就要先炒兩下 ， 再扒到一邊 ， 入豆瓣醬炒香出紅油 。
7、下蔥姜蒜沫和其他配料一起炒熟 ， 下肉絲一起翻炒均勻 。
8、最后一步倒入兌好的小碗汁炒均勻 。

猜你喜歡

• 黑客技術教程 那些最經典的黑客入門教程
• 剁辣椒蒜蓉的做法大全 剁辣椒蒜蓉的教程大全
• 沒有秤用什么量面粉 具體方法教程
• 仔姜肉絲的正宗做法，仔姜肉絲怎樣做才好吃的做法步驟
• 皮卡倒車入左庫教程 皮卡倒車入左庫的方法
• 微信怎么收錢 微信收款詳細教程分享
• 油炸肉絲面湯怎樣做 肉絲湯面的做法介紹
• 短視頻怎么制作？求詳細教程
• VB編程教程
• 怎么挑選雞蛋 選購雞蛋教程