【鲅魚燉白菜的家常做法 關于鲅魚燉白菜的家常做法】1、準備材料：蔥姜蒜辣椒花椒大料 ， 白菜洗凈切成條 ， 家里有五花肉切幾片 。
2、魚洗凈 ， 切短 ， 料酒姜蔥鹽腌制半小時左右 。腌好的魚蘸點面粉 ， 入油鍋小火慢煎至兩面金黃 ， 盛出備用 。
3、另起油鍋 ， 先把五花肉煸炒至出油呈透明狀 。
4、下入蔥姜蒜辣椒花椒大料 。
5、加入切好的白菜翻炒至斷生 ， 加入煎好的魚塊 ， 先倒入兩勺白醋 ， 讓魚的腥味隨醋的蒸發帶走一些 。
6、然后加料酒 ， 生抽 ， 糖 ， 雞精 ， 鹽 ， 適量水沒過食材 ， 大火煮開 ， 轉小火慢燉 ， 20分鐘左右 ， 可以視湯水多少調整時間 ， 臨關火嘗一下咸淡 ， 是否需要再加一點鹽即可 。

猜你喜歡

• 羊蹄子高壓鍋壓多長時間 高壓鍋燉羊蹄子的做法
• 燉雞蛋怎么燉的很嫩 燉雞蛋的做法
• 微波爐燉蛋怎樣才能燉得嫩嫩的
• 燉雞腿多長時間可以熟 燉雞腿需要燉多久
• 川貝粉燉雪梨怎么做 川貝粉燉雪梨應該怎么做
• 肉夾饃的肉怎么燉
• 燉魚湯的做法有哪些
• 五花肉燉土豆做法
• 燉牛腩的做法牛腩燉土豆 關于牛腩燉土豆做法
• 我在小白菜重裝系統要裝我8裝了幾次都是w7是為什么