【稀飯和粥的區別】一般情況下，認為稀飯和粥兩者是相同的 。事實上二者有本質上的區別 。稀飯是指比粥要清稀一些的，粳米或其他所用材料還未熬開花，入口尚有形狀，齒間可覺其硬的，這便是稀飯 。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等 。
粥是介與米飯和稀飯之間的，就是比米飯稀一點，比稀飯又稠一點 。粥比較粘稠，稀飯比較清淡 。
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