【核桃仁冷藏還是冷凍 核桃仁如何保存】1、核桃仁不管是冷藏還是冷凍都是可以的，一般短期保存核桃仁的話，將它被蟲蛀或者是有傷痕的地方去除，再放到保鮮袋或者保鮮盒密封好進行冷藏就可以了 。
2、在冷藏保存的時候要注意方法，保存前一定要將核桃仁里面被蟲蛀或者是有傷痕的地方去除，接著再放到保鮮袋或者是保鮮盒密封好，避免濕氣進入，接著再進行冷藏 。進行冷凍保存的時候，也要將核桃仁放到干凈的保鮮袋中，并將里面的空氣排出去，然后再放到冷凍室里面 。
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