保存洗過的香菜可以將它的根減掉裝進保鮮袋，冷藏在冰箱中來保存 。
減掉根部是因為香菜的葉子越靠近根部越容易爛掉，洗過的香菜可以保存的時間比沒洗過的要短一些 。
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等 。
為傘形科芫荽屬一年生草本植物 。
最初稱為胡荽，英文名CorianderHerb，原產于中亞和南歐，或近東和地中海一帶 。
【香菜洗過怎么保存】
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